Kuchárske knihy
zväčšiť obrázok
Akcia
Praktický sprievodca slovenskými vínami
Autor: František Lipka
Vydavateľ: Belimex
Počet strán:221
Väzba:viazana
Rozmer:246x140
ISBN:9788089272020
Jazyk:slovenský
Rok vydania:2006
Dostupnosť:Posielame ihneď
Ambíciou knihy je poskytnúť slovenským i zahraničným spotrebiteľom a milovníkom vína prehľad o slovenskom vinárstve, a užitočné informácie, ktoré im uľahčia orientáciu v bohatom a rôznorodom svete slovenských vín. Kniha obsahuje aj výklad základných právn
8,50 €
Ušetríte: 15 %Vaša cena: 7,20 €
2
Popis
Ambíciou knihy je poskytnúť slovenským i zahraničným spotrebiteľom a milovníkom vína prehľad o slovenskom vinárstve, a užitočné informácie, ktoré im uľahčia orientáciu v bohatom a rôznorodom svete slovenských vín. Kniha obsahuje aj výklad základných právnych predpisov, ktoré upravujú výrobu vína a jeho zaraďovanie do kategórií a zároveň poskytujú ochranu výrobcom i spotrebiteľom. Z obsahu: Vinohradnícke oblasti Slovenska, Muštové odrody viniča hroznorodého, Klasifikácia slovenských vín, Majstri vinári, Rozvíjanie vinárskeho citu, Súlad jedla a vína, Nakupovanie, skladovanie a podávanie vína, Vínotéky a špecializované obchody s vínom.