Popis

Dale Pinnock, uznávaný kuchár a odborník na výživu, v tejto veľkej kuchárskej knihe predstavuje jedinečný prístup k vareniu a zdraviu. Riadi sa Hippokratovým pravidlom"Nech je jedlo vaším liekom".

Mnohé potraviny obsahujú látky rastlinného pôvodu s priaznivými účinakmi na ľudský organizmus. Osemdesiat chutných a pritom nenáročných receptov je názornou ukážkou toho, ako ľahko ich možno zahrnúť do každodenného jedálneho lístka a urobiť tak niečo pre svoje zdravie. Vyskúšajte pečeného lososa s bylinkouvou kôrkou, karí zo sladkých zemiakov s špenátu, banánovo-arašidové tyčinky či mätovo-čokoládovú tortu.