Kuchárske knihy
Kváskový chlieb. Pečenie s kváskom a divými kvasinkami
Autor: Jane Mason
Vydavateľ: Slovart sro
Počet strán:160
Väzba:viazana
Rozmer:240x220
ISBN:9788055622651
Jazyk:slovenský
Rok vydania:2016
Vypredané:Áno
Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie.
16,95 €
Ušetríte: 17 %Vaša cena: 14,07 €
0
Popis
Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.