Kuchárske knihy
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkárskych výrobkov
Autor: K. Kendík
Vydavateľ: Nová práca
Počet strán:525
Väzba:viazana
Rozmer:296x210
ISBN:80-88929-03-2
Jazyk:slovenský
Rok vydania:1999
Vypredané:Áno
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
20,41 €
Ušetríte: 35 %Vaša cena: 13,25 €
0