Asijská velekuchařka obsahuje recepty na přípravu nejrůznějších pokrmů z Dálného východu. Všechny mají výraznou chuť a vůni a můžeme je předkládat samostatně jako pohoštění, k obědu či k večeři, nebo z nich vytvořit hostinu o několika chodech. Recepty pocházejí snad ze všech oblastí Asie. V knize najdeme také recepty na přípravu chutných předkrmů a dezertů z exotického ovoce.