Konzervujeme po celý rok

 
 
 
Novinky
 
 
Košík
Váš košík je prázdny
 
 
Novinky e-mailom
 
 
 
 

Domov, Hobby

Konzervujeme po celý rok

Vydavateľ: Albatros Media
Počet strán:224
Väzba:brozovana
Rozmer:225x167
ISBN:9788025132616
Jazyk:český
Rok vydania:2011
Vypredané:Áno
Opravdová bible konzervování pro každou hospodyňku.
11,99 € Ušetríte: 46 %Vaša cena: 6,49 €
0

Popis

Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti.

- Historie konzervování
- Zavařování
- Džemy a marmelády
- Nakládání do oleje, octa či alkoholu¨
- Sušení ovoce a masa
- Nakládání a uzení masa
- Mléčně kvašení