Biblická hostina - pokrmy ze Svaté země

Autorka nás seznamuje se způsobem života starých Semitů. Recepty se zakládají na jejím studiu Starého a Nového zákona a na znalostech středozemské kuchyně. Kniha obsahuje zásady výživy popsané v Bibli, informuje z jakých surovin sestávala strava dávnověkých lidí z Písma. Složení stravy bylo jednoduché, převažoval vegetariánský jídelníček. Byly to zejména různé druhy ovoce, zeleniny a luštěnin. Kuchařské předpisy v Bibli nenajdeme, kulinářský slovník je převážně alegorický, spirituálního významu. Autorka uvádí popis pokrmu a postup přípravy s citací textu Bible a odkazem. Recepty člení na jednoduchá jídla z lehce dostupných surovin, hlavní chody pro sváteční příležitosti a pečivo, zákusky a nápoje.