Popis

Tato publikace vám nabízí pestrý výběr receptů na lahodné a vydatné koláče, dorty a dortíčky, záviny a moučníky. Jedno mají společné – připravují se z čerstvého ovoce a zeleniny z celého světa, ať je máte z vlastní zahrady, nebo z obchodu. Jejich báječná vůně se svůdně line kuchyní, přestože se koláč teprve peče v troubě. Kdo by neměl rád lahodné koláče či zákusky ke kávě nebo ovocný dort jako dezert po jídle. Kniha Koláče obsahuje velký výběr rozmanitých receptů, které popisují postup přípravy a pečení krok za krokem. Každý recept doplňují velké barevné fotografie. S jejich pomocí se bez obav můžete pustit do přípravy malých či velkých pekařských kouzel: šťavnatých sladkých koláčů z jádrového nebo peckovitého ovoce, rozmanitých koláčů a zákusků s ovocem, a také křupavých ořechových dortů. Na své si přijdou také ti, kteří si na sladké zrovna nepotrpí. Pro ně jsou připraveny slané koláče se zeleninou, masem nebo se sýrem: orientální koláčky se sekaným masem, dánský koláč s lososem nebo hruškový koláč s rokfórem.