Popis

Pestovanie zeleniny a ovocia láka čoraz viac ľudí u nás. Mnohí si chcú dopestovať vlastné plody, o ktorých vedia, že počas dozrievania neprešli spŕškou chemických postrekov a nie sú zdravotnou hrozbou pre deti i dospelých. Aj preto autorka, uznávaná slovenská odborníčka, obohatila toto vydanie pôvodnej knihy o mnoho rád a odporúčaní, ako pestovať zeleninu bez chemických prípravkov.

Prvé vydanie knihy Rok v zeleninovej záhrade vyšlo v roku 2014. Publikácia sa stretla s veľkým záujmom záhradkárov, o čom svedčia tisícky predaných výtlačkov. Dnešné trendy smerujú k zdravej výžive, a preto sme knihu rozšírili o oblasť biologickej ochrany. Autorka sa v nej sústreďuje aj na bio a ekologické oblasti pestovania - venuje sa hnojivám a pomocným látkam, preventívnym metódam i výberu osiva a bio osiva, či druhom a odrodám zeleniny. Upozorňuje na dôležité úkony pri zálievke úrody, používanie výluhov na ochranu rastlín, predstavuje rôzne ekologické prípravky a iné látky na ochranu rastlín. Zaoberá sa aj problematikou biologickej regulácie škodlivých činiteľov - pôsobeniu parazitov, predátorov alebo patogénov. Mnohé prostriedky biologickej ochrany sú vysoko účinné. Šetria životné prostredie a ľudské zdravie, nakoľko majú minimálnu alebo žiadnu toxicitu na necielené organizmy.